Los Paez, uno de los grupos indígenas de Colombia [Image by Wildwood72, via Wikimedia Commons]
Podrías pasar mucho, mucho tiempo estudiando la cultura de Colombia y aún así no cubrir todo lo que hay que saber. ¡No hace falta decir que no voy a intentar eso! Lo que haré es darle una vista panorámica de la gente, los festivales, las artes, el entretenimiento y la comida de Colombia.
Colombia Cultura: Gente
La compleja historia de Columbia ha creado una población diversamente mixta, que incluye:
- Mestizo (español mixto)
- Blanco
- Zambos (Mezcla Africana)
- Indígenas Nativos
- varios inmigrantes
El primer grupo son los indígenas originarios de Colombia. Representan alrededor del 3,4 por ciento de la población actual de unos 45 millones de colombianos o alrededor de 1,5 millones de personas.
Los habitantes originales del país fueron prácticamente diezmados por los conquistadores españoles. La mayoría de estas personas viven en el Pacífico, debajo de Cali hacia las fronteras de Ecuador y Perú, o en el Caribe, al este de Cartagena. Estos son lugares señalados en nuestra sección de clima de Colombia si le parecen familiares.
Los Paez, uno de los grupos indígenas de Colombia
Los españoles trajeron consigo, entre otras cosas, el catolicismo romano, un sistema de castas con europeos blancos a la cabeza, la esclavitud y un fraude de protección. Por supuesto, así es como se ven las cosas ahora, ¡pero este era un comportamiento colonizador bastante estándar en el siglo XVII! También trajeron su arquitectura, sus preferencias alimenticias, su música y bailes, y sus genes.
Con el paso del tiempo surgió una población creciente de mestizos, resultado de los niños nacidos de mujeres indígenas pero engendrados por hombres españoles. Surgió también otro grupo conocido como Zambos, cuyo pueblo era una mezcla de indígenas y africanos, ambos grupos utilizados como esclavos.
Finalmente, hay varios grupos de inmigrantes presentes en Colombia. Esto incluye a los miembros de Roma, seguidores de la religión hebrea (hay cinco sinagogas en Bogotá), y los hijos de los constructores de ferrocarriles chinos de Panamá que se han asentado en el Pacífico junto a los grupos de personas descendientes de pescadores japoneses.
Los inmigrantes europeos incluyen a los alemanes que desarrollaron y poblaron Bucaramanga, ahora la quinta ciudad más grande y altamente productiva de Colombia.
También existen grupos religiosos como los Menonitas de Colombia, algunos de los cuales han emigrado de México. Todas estas personas y otras trajeron sus canciones y bailes para integrarse a la cultura de Colombia.
Colombia Cultura: Tradiciones
Cada cultura en el mundo tiene costumbres y tradiciones importantes para ellos, y esto no es diferente en Colombia, donde se formaron tradiciones únicas a partir de la amplia variedad de culturas que se fusionaron con el tiempo.
Tradiciones: Carnaval
Los colombianos tienen 18 días festivos que caen en lunes, lo que significa que un tercio de sus fines de semana son fines de semana «largos» de 3 días. Los colombianos usan este tiempo libre sabiamente organizando más carnavales de los que podríamos escribir. Casi todas las ciudades y pueblos celebran al menos un carnaval al año, y cuentan con fiestas, comida, música, baile, desfiles, disfraces y más.
Los carnavales más populares incluyen:
- Carnaval Blanco y Negro de Pasto: Este festival de 5 días es la celebración más grande del sur de Colombia. Cada día trae diferentes temas que incluyen bendiciones religiosas, celebraciones de una variedad de razas y herencias, una celebración de comida, muchos desfiles e incluso un tributo a la música rock. Este festival fue proclamado por la UNESCO, en 2009, como una “Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad”.
- Carnaval de Barranquilla: Una celebración de 4 días de folklore y música colombianos. Este es uno de los carnavales más grandes del mundo. En 2003, la UNESCO declaró a este carnaval “Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad”.
- Festival de la Leyenda Vallenata: Una celebración del género musical vallenato local que presenta instrumentos indígenas de Colombia, Alemania y África.
- Feria de la Salsa de Cali: Una gran celebración de la música y el baile de la salsa
- Concurso y Festival Folclórico del Bambuco del Huila: Concurso de belleza y talento que califica a los participantes en su danza sanjuanera, belleza, conocimientos generales, popularidad, puntualidad y ejecución de la danza regional.
La lista anterior apenas toca la superficie de todas las opciones de carnaval disponibles durante todo el año en Colombia.
Tradiciones: El Paseo de Olla
Popular en las zonas rurales, esta costumbre anima a las familias colombianas a viajar a un lugar central de su elección, generalmente un río local. Luego se reúnen alrededor de ollas de sancocho, un guiso tradicional, cocinado a fuego abierto. Después del almuerzo, hay mucha natación y bebida de cerveza.
Tradiciones: remedios de la abuela
Cada área del mundo tiene abuelas que insisten en tener una cura secreta para cada dolencia. Como el padre en My Big Fat Greek Wedding que roció Windex en todo y en todos. En Colombia, la medicina tradicional incluye hierbabuena, manzanilla, aloe vera, caléndula (una flor de caléndula) y aguapanela (jarabe de caña).
Tradiciones: Navidad
La Navidad es una gran época del año en muchas partes del mundo, pero especialmente en un país como Colombia que disfruta de cualquier excusa para festejar. Los alimentos tradicionales incluyen natilla (flan-como flan) y buñuelos (bolas de masa fritas). Los colombianos también celebran con la Novena de Aguinaldos, donde la familia celebra en una casa diferente durante nueve noches consecutivas.
¿Qué culturas influyeron en Colombia?
Colombia es un crisol de varias culturas de todo el mundo, principalmente debido a la inmigración que se produjo durante el período colonial. Las principales influencias culturales son:
- Indígenas nativos: cuando los españoles llegó en 1509, se estimaba que 2 millones de colombianos nativos habitaban la tierra. Estos consistían en varios cientos de tribus, muchas de las cuales hablaban diferentes idiomas y dialectos. Parte de esta cultura nativa se ha conservado y se puede ver en exhibición en varios carnavales. La gran diversidad de tribus nativas es una de las principales razones por las que encontrará tradiciones únicas mientras viaja de una región a otra en el país.
- Español: Durante el período colonial, los españoles colonizaron (invadieron) la tierra de Colombia y diezmaron a la población nativa con guerras y enfermedades. No hace falta decir que la cultura española llegó a dominar el país. El acervo genético español y nativo comenzó a mezclarse y, finalmente, se desarrolló la cultura mestiza (mixta) dominante del país. Colombia no se independizó de España hasta 1810.
- Europeos, especialmente alemanes: la cercana Venezuela fue el hogar de varios asentamientos alemanes, y algunas de esas personas finalmente emigraron a Colombia. Una segunda gran ola de inmigración ocurrió antes, durante y después de la Segunda Guerra Mundial.
- Habitantes del Medio Oriente: Debido a la agitación causada por el Imperio Otomano, un número considerable de ciudadanos libaneses y turcos emigraron a Colombia.
- Africanos: durante el período colonial, barcos llenos de africanos fueron forzados a ingresar a Colombia como esclavos, ya que la población nativa en rápido declive provocó una escasez de mano de obra barata. Con el tiempo, los genes africanos se mezclaron con genes nativos para formar el pueblo zambos (africano mixto). La esclavitud fue abolida en 1851 y los Zambo han luchado por volverse económica y socialmente iguales. Hoy en día, se estima que hay 5 millones de zambos en Colombia, la mayoría de los cuales habitan en las ciudades occidentales cerca del Océano Pacífico.
Las 10 cosas por las que Colombia es famosa
Si le preguntas a personas al azar en el mundo por qué Colombia es conocida, las respuestas más comunes serían:
Los 10 hechos más importantes de la cultura colombiana
La siguiente es una lista rápida de hechos sobre la cultura colombiana (algunos de los cuales se han descrito con más detalle en el artículo anterior)
Costumbres nupciales colombianas
Las ceremonias matrimoniales colombianas son similares a las de América. Puedes elegir casarte ante un funcionario (un notario) o en una iglesia (generalmente católica). Como puedes imaginar en un país conocido por sus flores, la ceremonia estará llena de arreglos florales. Y en un país conocido por los carnavales, la recepción de bodas de varios días es toda una fiesta. Algunas formas en que las bodas colombianas difieren de las estadounidenses incluyen:
- No hay damas de honor ni padrinos de boda, en cambio, hay un padrino y una madrina de pie al lado de la pareja.
- Es probable que los hombres que asistan a la boda vistan trajes Guayabera completamente blancos.
- Al final de la boda, el hombre entregará a su nueva esposa 13 monedas, llamadas las arras, que simbolizan “lo que es mío ahora es tuyo”.
- En lugar de lanzar una liga, los hombres solteros colocan un zapato debajo del vestido de la novia, la novia elige un zapato al azar y se dice que ese hombre es el próximo en casarse.
- También hay una competencia donde los hombres se quitan los cinturones y gana el cinturón más largo.
- Una “Hora Loca” separa la recepción formal de la fiesta y es como una loca experiencia de carnaval.
- Hay baile; tanto bailar
Colombia Cultura: Idioma
Por poco El 100% de los residentes colombianos pueden hablar español. Otros idiomas que aparecen en pequeños bolsillos del país incluyen 65 idiomas nativos amerindios, 2 idiomas criollos, portugués e inglés. Los inmigrantes recientes en el país pueden hablar una gran variedad de otros idiomas.
Solamente alrededor del 4% de la población colombiana puede hablar inglés ya que el idioma no se enseña mucho en las escuelas públicas. Las personas que buscan vivir en Colombia necesitarán al menos habilidades básicas de habla hispana. Además, debe tener en cuenta que hay una variedad de diferentes dialectos de español que se habla en el país, por lo que es posible que deba hacer un esfuerzo para personalizar sus estudios de español para enfocarse en el área en particular en la que desea vivir.
Colombia Cultura: Arte y Entretenimiento
En todo el país, pero particularmente en las ciudades, la escena de entretenimiento cultural es abundante, a menudo bulliciosa y floreciente. Cada ciudad tiene teatros en vivo, locales de música, galerías de arte y cines. Abundan los clubes nocturnos con entretenimiento en vivo, muchos con pistas de baile.
Hay estudios de producción de películas, guaridas de alfarería, desvanes de pintores y talleres de escultores por todas partes. La comedia prospera aquí, con clubes de comedia y espectáculos teatrales. Este es un país vibrante cuando se trata de actividades culturales, pero los deportes también juegan un papel importante en la escena del entretenimiento. El fútbol (soccer) es muy popular, seguido por el béisbol.
La escena musical es particularmente animada en el país que reclama el origen de la cumbia, una mezcla de ritmos y movimientos indígenas y africanos que se ha vuelto representativa de la música latinoamericana en esta parte del mundo.
Muchas otras formas de música y danza que acompañaron a los inmigrantes a Colombia han encontrado un hogar, mezcladas con el mosaico musical, ¡incluyendo temas jamaicanos y música de acordeón alemana!
Colombia Cultura: Comida
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Cada región, ciudad y pueblo tiene su propia especialidad, dependiendo de lo que se cultive o críe localmente, junto con especias y sabores culinarios adicionales de todo el país.
El arroz y los frijoles («gallo pinto») son un alimento básico en la mayor parte de América Latina, pero pueden ser un plato de acompañamiento para una gran variedad de alimentos, incluidos los mariscos en la costa y los platos de carne en las montañas.
Muchas ciudades ofrecen una sopa como primer plato, llena de verduras y especias, con yuca, coco, ajo, cebolla, jengibre y otras adiciones sabrosas.
Una merienda perfecta para la noche en Bogotá. Hay muchas variedades diferentes de “arepa” (hecha de harina de maíz) en Colombia. [Image by William Neuheisel from DC, US, via Wikimedia Commons]
Compras en Colombia
Los centros comerciales de estilo occidental son un símbolo de éxito en Colombia y cada ciudad presenta este estilo de compras, con muchas marcas de tiendas estadounidenses.
Los mercados también prosperan y, a menudo, se pueden encontrar gangas aquí. Como se menciona en nuestra página sobre el costo de vida, los precios de los productos importados suelen ser más altos que en el lugar donde se fabrican.
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